*Con la presencia de Leonardo Hassell -intendente de Larroque- se desarrolló un nuevo encuentro técnico de Productores Apícolas del departamento Gualeguaychú.
*El intendente de Larroque, Leonardo Hassell, participó de un encuentro técnico, en el marco del convenio entre la Municipalidad local y FAUBA (Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires), con la presencia de los Ingenieros Mariano Vidal y Fernando Alsuyer, propietarios de “VA Soluciones” y parte del equipo técnico de la UTN (Universidad Tecnológica Nacional)-FAUBA.
Dicho proyecto se destaca por dos fuertes componentes sobre las que se ha trabajado: Capacitación y Desarrollo. Con respecto a la capacitación, se hizo foco en innovación y tecnologías aplicadas 4.0 que representa el uso de la plataforma de gestión tecnológica para los apicultores de la Cooperativa Gualeguaychú.
Respecto al desarrollo, se diseñó, implementó y entregó un sistema integral de gestión para el proceso productivo de extracción, acopio y tránsito de la miel a los apicultores que son parte de la citada cooperativa. El proyecto consta de una aplicación web más una aplicación celular. La incorporación tecnológica en la digitalización de procesos productivo de extracción y acopio de miel mejora el suministro de información, permite agregar resultados de análisis de laboratorio y salvar errores de registración manual.
Participó la Dra. Sandra Fernández, directora de la carrera de Turismo Rural y referente de la FAUBA (Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires) en el convenio de intercambio educativo y transferencia de tecnología rubricado con la Municipalidad de Larroque y contando con la Ing. Celeste Grigoli por parte de la Dirección de Producción local.
