
*La Secretaría de Salud y Desarrollo Ambiental, Área de Bromatología, de la Municipalidad de Larroque, organizó una conferencia, abierta a todo público, con entrada libre y gratuita, a cargo del Dr. Martín Azanza Pellerino, sobre “Epigenética y biología molecular – Nutrición celular – Medicina natural – Bromatología”. (*13/octubre/ 2022)

Ante una nutrida concurrencia, en el Polideportivo, con la presencia del intendente, Leonardo Hassell, concejales, funcionarios y ante un gran número de profesionales de la salud y público en general, disertó, el oriundo de la provincia de Santa Fe, sobre el rol de los factores modificables que pueden afianzar nuestra salud.
“No se habló de enfermedad, si no de como mejorar la salud de vida de la población y eso es un dato importante y relevante, ya que habla del nuevo paradigma de la salud, esa visión holística del ser humano inserto en un medio, con sus costumbres, con sus hábitos”, explicó el secretario de Salud y Desarrollo Ambiental, Diego Ortolano.
Azanza Pellerino hizo también una alocución “sobre como los diferentes noxas del medio pueden interferir en nuestra salud y los hábitos que podemos adquirir para mejorar y reforzar nuestra salud y lo hizo en un lenguaje natural y simple, entendible para el público presente”, acotó el funcionario.
Agregó “fue una gran convocatoria, de extrema cordialidad, con alguien que tiene lazos afectivos con nuestra región, un profesional de la salud y la alimentación en Argentina, España, Alemania y Estados Unidos, premiado en muchos lugares, particularmente por sus investigaciones y por una rica actividad filantrópica en diversos temas”, destacando “la importancia que tiene la gestión municipal en lo que se refiere a salud de la población como eje de la calidad de vida”.
Dr. Martín Azanza Pellerino:
Formación académica
Dietista-Educador Sanitario por Medac España. Colegiado nº 2752 (COPTESSCV)
Licenciado en Bromatología por la Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina.
Graduado en Nutrición y Estudios Complementarios en Ciencias de los Alimentos por la Universidad de Gante, Bélgica.
Máster en Nutrición Clínica – Sociedad Internacional de Investigación en Salud, Desarrollo y tecnologías SIISDET por la Universidad Europea del Atlántico
Máster en Ciencias Oncológicas para beneficio de la humanidad por la Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud y la Asociación Mundial de Lucha Contra el Cáncer
Master de Ciencias en Desarrollo Rural y Agroalimentario por la Universidad de Gante, Bélgica.
Doctor en Nutrición Clínica por la Universidad de Cambridge, Reino Unido
Doctor en Medicina Natural por la CIU Cambridge International University
Diplomado en Nutrigenómica y Nutrigenética por el Instituto de Nutrigenómica, España.
Diplomado en estudios avanzados en Nutrigenómica para deportistas por el Instituto de Nutrigenómica, España
Diplomado en Epigenética y Biomedicina por el Campus Genética Médica, España.
Diplomado Experto en Terapia Orthomolecular Oncológica Coadyuvante por CUMAE-Universidad San Pablo, Argentina
Diplomado en Medicina Genómica aplicada a Oncología por Genotipa
Diplomado Universitario en Medicina Orthomolecular y Deporte por CUMAE- Cursos universitarioa de medicina de alta especialización- Universidad San Pablo T, Argentina
Diplimado Universitario en Terapia Orthomolecular Oncológica Coadyuvante por CUMAE-Universidad San Pablo T, Argentina
Diplomado Experto en Coaching Nutricional y Nutrición Personalizada por la Shaw Academy, Irlanda.
Diplomado en Coaching y Desarrollo Profesional Estratégico por IFICE, España.
Diplomado en PNL Programación Neurolingüística por Divulgación Dinámica, España.
Naturópata por la Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia (APENB). Colegiado nº 4117 CONACO-CONPEN
Experto en Desintoxicación Hepática por la Escuela Internacional de Nutrición Ortomolecular (EINO)
Actividad profesional y laboral
Vicepresidente internacional España de AMES Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud, Miembro referente internacional y Director de Evaluaciones de SIISDET (Sociedad Internacional en Investigación, Salud, Desarrollo Empresarial y Tecnologías),Miembro Asociado de la Confederación Nacional de Naturópatas de España (CONACO) y de la Corporación Nacional de Profesionales Expertos en Naturopatía (CONPEN), Miembro del equipo médico-científico de la compañía biomédica EpiXgen, Medical advisor en Argentina y España de la compañía de biotecnología Cell Wellbeing, Director General de CNS Coaching, Nutrición y Salud, Representante en España de la Fundación Dra Elsy Jiménez para la prevención y lucha contra el cáncer.
Honores
Distinción «Profesional argentino destacado en el sector salud en España» por la empresa hispano- argentina Wine &Tango y el Ministerio de Salud de la República Argentina, 2015.
Distinción «Experto en Nutrición personalizada» por el Northern Council for further education (NCFE), Reino Unido, 2015.
Nota de excelencia como profesional de Medicina Natural por la APENB (2016)
Premio “Prize to the leader in research and health sciences for the benefit of mankind 2018”, reconocimiento como “Mejor y mas destacado profesional en Ciencias de la Salud 2018 por su trabajo en Biotecnología, Genómica y Epigenética Nutricional”. Otorgado por la Sociedad Internacional en Investigación, Salud, Desarrollo Empresarial y Tecnologías (SIISDET) en la Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.
Premio “Prize to the leader in research and health sciences for the benefit of mankind 2019”, reconocimiento por su trabajo en “Estudios de Epigenética, Nutrigenómica y Nutrigenética y por su metodología de investigación en dietas inteligentes basadas en la expresión e interacciones de genes y nutrientes para una nutrición personalizada”. Premio otorgado por la Sociedad Internacional en Investigación, Salud, Desarrollo Empresarial y Tecnologías (SIISDET) en la Universidad CES, Medellín, Colombia
Premio «Mejor Conferencista Internacional destacado en módulo de educación continua por Especialidad de las Ciencias de la Salud». SIISDET- Universidad de Miami, Florida, Estados Unidos de América, 2019
Reconocimiento Cruz Roja España como voluntario destacado por sus valores humanos y compromiso con la sociedad (2019)
Reconocimiento internacional “Héroe de blanco AMES” por la labor en beneficio de la humanidad en la Contingencia COVID19. Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud, Lima, Perú, septiembre 2020.
Premio “Mejor trabajo de Investigación 2020 sobre Aditivos Alimentarios” en el I Congreso Mundial AMES “La Globalización de la Medicina y el COVID19.
Certificación Conferencista Internacional otorgado por AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud) y la Asociación Mundial de lucha contra el Cáncer. 1º Simposio Mundial de Cáncer AMES. Prevención y tratamiento.
Premio “Maximum Leader of Excellence in health 2021”, AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud).
“World leader in Medical Sciences for the benefit of mankind”, AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud).
Reconocimiento como Embajador de Consumo Sostenible en la Agenda Anual de Alimentación .Instituto IMDEA Alimentación. España, 2021.
Asignación Vicepresidente Internacional España AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud) período 2021-2023.
Galardón “Palmas de Oro 2021”a la Excelencia profesional. CINPE- Círculo Nacional de Periodistas. México D.F, 2021.
Galardón «Sol de Oro 2022» al Mérito Profesional por las investigaciones y aportaciones en Ciencias Oncológicas
Premio “Maximum Leader of Excellence in health 2022”, AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud).
Premio “World leader in Medical Sciences for the benefit of mankind”, AMES (Asociación Mundial para la Excelencia en la Salud) 2022
Se considera un divulgador en el terreno de la salud, el bienestar y la medicina natural. Profesor /disertante en diferentes Universidades y Centros de formación públicos y privados de Argentina y España y a través de sus espacios radiales en más de 20 emisoras de América y Europa (con una audiencia semanal promedio de 150.000 personas)
Voluntario de Cruz Roja España (Asamblea Pinoso-Algueña) siendo el responsable de impartir talleres de nutrición y salud a los usuarios de la tercera edad y sus acompañantes.
Ofrece
Planes de alimentación personalizados (dietas personalizadas) con biomarcadores epigenéticos (test epigenéticos)
Análisis genéticos y asesoramiento: predisposición a enfermedades complejas, enfermedades nmonogénicas, farmacogenética, wellness & sports, ancestralidad
Dietoterapia para sobrepeso y enfermedades metabólicas y/o inflamatorias.
Tratamientos naturales (medicina orgánica y nutrición orthomolecular) de fibromialgia, artrosis, artrirtis, Alzheimer, Parkinson y enfermedades que afecten al sistema músculo-esquelético.
Programas de optimización del bienestar y nutrición antiaging (epinutrición).
Análisis bio-eléctricos de salud. Biomedicina – Medicina Energética
Protolocos naturales para tratamiento coadyuvante en oncología. (aguas microestructuradas)
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