*El Área de Bromatología de la Municipalidad de Larroque informa que todo evento, exceptuando fiestas privadas, que involucre la elaboración y venta de alimentos a la comunidad, deberá ser informado por escrito en la Oficina de Bromatología, con una anticipación no menor a las 72 horas hábiles.
En este sentido, se deberá informar la fecha, hora y lugar en que se dará comienzo a la preparación de los alimentos. Esto tiene como finalidad conocer las condiciones higiénico-sanitarias y edilicias en donde se lleve a cabo la elaboración de los alimentos y las materias primas empleadas para su preparación. Una vez cumplimentados los requisitos dispuestos por la normativa vigente, se otorgará la autorización para realizar el evento. (prensa Municipio Lque.)
Comunicado del Área de Bromatología.
